Варенье из сосновых шишек и запах лета

В этом году я впервые сварила варенье из молодых сосновых шишек. Собрала их рано утром в лесу за домом, пока роса ещё не сошла — именно в этот момент они самые мягкие и душистые. Три дня шишки настаивались в сиропе, и кухня пахла так, будто в ней поселился целый бор. Старшая дочь сказала, что это вкус самого лета, а младший ел ложкой прямо из банки, не дожидаясь завтрака. Теперь у нас есть новая традиция: каждое воскресенье за чаем мы достаём эту банку и вспоминаем июнь.