Пряники, которые научили меня терпению

Пеку тульские пряники по маминому рецепту каждую пятницу для своей группы. Тесто должно постоять ночь, это главный секрет. Раньше я торопилась, и пряники получались жёсткими. Теперь научилась ждать. Вчера девочка Варя спросила: «Наталья Ивановна, а почему они такие вкусные?» Я ответила: «Потому что я их ждала». Она не поняла, но через десять лет, когда будет печь своим детям, поймёт. А может, и не поймёт — но пряники всё равно получатся.