Вчера вечером открыла пачку редкого эфиопского иригаче, который привезла из маленькой обжарочной, и начала "Щегла" Донны Тартт. Совпало идеально: плотный, с нотами черники и цветов, кофе шёл параллельно с текстом — медленно, вдумчиво, слоями. Прочит…
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Перечитываю Мураками и понимаю: его надо читать медленно, по главе в день, как дорогой кофе. Заварила дома эфиопию в кемексе и поймала себя на мысли, что до сакуры в Японии мне осталось совсем немного шагов.
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Купила новую пачку эфиопской арабики. Заварила в кемексе, добавила щепотку корицы. Закрыла глаза и на минуту перенеслась в венскую кофейню. Мечты о Японии подождут.
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Взяла с собой книгу в кафе и неожиданно прочла половину главы до спектакля. Вечер сложился из кофе, музыки и ощущения, что жизнь идёт неспроста.
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Читаю сейчас «Неаполитанские рассказы» Ферранте и не могу оторваться. Параллельно пришло письмо от сына из университета — три страницы от руки, про то, как он с друзьями обсуждал Достоевского в общаге до четырёх утра. Я перечитывала его письмо три р…
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Перечитала «Норвежский лес» за одну ночь — не спала до пяти утра. В юности эта книга казалась мне грустной, а сейчас я увидела в ней что-то совсем другое: люди пытаются любить, но у них не получается так, как они хотят. И это нормально. Утром сварил…
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Раз в месяц я оставляю вечер только для театра и не беру с собой спешку. Живая сцена учит замечать детали и по-новому слышать знакомые истории.
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Раз в месяц я оставляю один вечер только для театра. Без телефона, без спешки, с программкой в руках. Это моя личная форма медитации, хотя звучит пафосно.
Театр хорош тем, что здесь история происходит вживую. Ошибка актёра, случайная пауза, дыхание…
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Кофе открылся мне не сразу. Сначала я просто любила уют кофеен. Потом начала замечать, что один и тот же сорт может звучать по-разному в зависимости от воды и помола.
Я стала вести маленький дневник: зерно, температура, вкус. Это похоже на трениров…
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Пять лет назад я не понимала, почему люди платят за кофе больше 100 рублей. Сейчас я могу с закрытыми глазами определить регион происхождения зерна.
Всё началось с дегустации в маленькой кофейне. Бариста дал мне попробовать три сорта, и я впервые п…
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Пять лет назад я не понимала, почему люди платят за кофе больше 100 рублей за чашку. Сейчас я могу с закрытыми глазами определить регион происхождения зерна.
Всё началось с дегустации в маленькой кофейне. Бариста дал мне попробовать три сорта, и я …
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Раньше кофе был для меня просто топливом по утрам. Но пять лет назад я случайно попала на дегустацию и поняла, что это целый мир вкусов: от ягодных нот Эфиопии до шоколадной Бразилии.
Теперь у меня дома своя мини-обжарочная станция. Я мечтаю поехат…
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Понедельник — самый депрессивный день недели. Все это знают. Но никто не говорит почему. А причина проста: в понедельник ты понимаешь, что выходные кончились.
В пятницу ты полон надежд. В субботу — полон энергии. В воскресенье — ещё держишься. А в …
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти
Мой день начинается не с будильника и не с проверки почты. Он начинается с 15 минут абсолютной тишины у моей кофейной станции. Это не просто кухня, это мое святилище, которое я обустраивала годами.
Здесь стоит моя ручная кофемолка, которая мелет зе…
Читать далее
Войдите, чтобы поставить лайк или сделать репост
Войти